Kas yra Glutaminas?
Glutaminas yra viena iš nepakeičiamų aminorūgščių, kurią koduoja CAA ir CAG. Tai viena iš sąlyginai būtinų aminorūgščių kai kuriose situacijose, pavyzdžiui, esant virškinimo trakto sutrikimams ar intensyvioms sporto treniruotėms. Ši aminorūgštis turi vieną karboksilo grupę, vieną amino grupę kartu su amido grupe karboksilo grupės šoninėje grandinėje.
Nepakeičiamos aminorūgštys yra tos, kurios labai reikalingos mūsų mitybai, nes organizmas jų nesintetina arba nesukuria jokioms kitoms cheminėms medžiagoms. Nepakeičiamas aminorūgštis mūsų organizmas sintetina iš kitų cheminių medžiagų, jos taip pat yra mitybos šaltinis.
Glutaminas turi molekulinę formulę C5H10N2O3 ir yra sutrumpintas kaip „Gln“ arba net kaip „Q“. Ši aminorūgštis yra viena iš dvidešimties aminorūgščių, kurių reikia žmonėms ir gyvūnams, kad jie tinkamai veiktų. Teigiama, kad šis elementas yra gyvybiškai svarbus baltymų sintezei, anglies ir azoto donorystei, ląstelių energijai, taip pat inkstų veiklai. Glutamino struktūra yra tai, kas daro jį ypatinga aminorūgštimi.
Ši aminorūgštis atlieka gyvybiškai svarbų vaidmenį, kai yra susijusi su stresu. Stresas, kurį sukelia traumos, nudegimai, per didelis fizinis krūvis ir įvairios ligos, tokios kaip vėžys, labai dažnai sukelia glutamino trūkumą. Jis atlieka daugybę svarbių funkcijų, taip pat sukuria priedą, padedantį organizmui atsigauti po streso.
Glutaminas – naudojimas ir funkcijos
Žmogaus kūnas sintetina daugiau glutamino, kuris toliau dalyvauja daugelyje biocheminių gyvenimo procesų. Tai susiję su medžiagų apykaitos procesu, vykstančiu inkstuose, kepenyse ir kt. Kai kurios funkcijos ir glutamino panaudojimas yra tokios.
Glutaminas padeda žmogaus organizme sintetinti baltymus.
Tai padeda organizmui formuotis energijai, o ši aminorūgštis, kaip teigiama, yra didžiausia laisvai plūduriuojančių aminorūgščių koncentracija kraujyje.
Teigiama, kad glutaminas gali paaukoti anglies ir azoto atomus įvairiuose procesuose, tokiuose kaip anaboliniai, metaboliniai, ląstelių dalijimosi ir kt.
Jis padeda reguliuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą inkstuose, nes gamina pakankamai amonio.
Jis padeda lipidų sintezei vėžio ląstelėse.
Jei norite sužinoti daugiau informacijos, susisiekite su mumis el.haozebio2014@gmail.com